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  • Angebot von 29-04-2024

    5.99 CHF

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    - Lactoferm -

    - Marke: Lactoferm - - Expedition: -1 - Lactose non fermentescible. Idéal pour édulcorer tous les styles de bières et de vins. Pouvoir édulcorant vis à vis de sucre normal est 0,16 (sucre cristallisé = 1). Ne peut pas être utilisé dans des vins commerciaux. Contient du lactose....siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    3.49 CHF

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    - Lalvin -

    - Marke: Lalvin - - Expedition: -1 - Lalvin 71B® a été sélectionnée par l'INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) de Narbonne, en France. Cette levure est connue pour être utilisée dans la production de 'Vins Nouveaux', les primeurs dotés d'un caractère de fruits tropicaux. La longueur des arômes est due à la pr...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    29.99 CHF

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    - Lallemand -

    - Marke: Lallemand - - Expedition: -1 - Enzyme de macération à froid des raisins rouges. LALLZYME® Cuvée Rouge™ est une nouvelle préparation enzymatique présentant un équilibre optimal de pectinases et d'autres activités annexes pour la macération pré-fermentaire en vinification rouge. Il améliore l'extraction des précurseur...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    128.26 CHF

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    - Lallemand -

    - Marke: Lallemand - - Expedition: -1 - WildBrew™ Philly Sour est une espèce unique de Lachancea sélectionnée dans l'environnement par l'Université des Sciences de Philadelphie. Pendant la fermentation, WildBrew™ Philly Sour produit une quantité modérée d'acide lactique en plus de l'alcool. Première levure de la gamme WildBrew...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    12.99 CHF

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    - Realco -

    - Marke: Realco - - Expedition: -1 - Un cocktail professionnel d'enzymes nettoyants, spécialement développé pour le nettoyage quotidien des micro-brasseries. Enzybrew 10 détruit les saletés organiques qui restent lors du brassage de la bière. Pensez à ce niveau aux fibres végétales (houblon, malt), l'amidon, le sucre caraméli...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    3.99 CHF

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    - Lallemand -

    - Marke: Lallemand - - Expedition: -1 - WildBrew™ Philly Sour est une espèce unique de Lachancea sélectionnée dans l'environnement par l'Université des Sciences de Philadelphie. Pendant la fermentation, WildBrew™ Philly Sour produit une quantité modérée d'acide lactique en plus de l'alcool. Première levure de la gamme WildBrew...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    18.99 CHF

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    - Lalvin -

    - Marke: Lalvin - - Expedition: -1 - Lalvin W15® a été sélectionnée par l'institut du vin de Wädenswil en Suisse. Cette levure a été développée pour produire des vins blancs secs et des vins rouges. Peu de chaleur est générée pendant la fermentation, ce qui confère au vin un caractère frais et fruité tout en maintenant ...siehe Rest im Laden.
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    7
  • Angebot von 29-04-2024

    19.99 CHF

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    - Lalvin -

    - Marke: Lalvin - - Expedition: -1 - La levure Lalvin™ QA23™ a été sélectionnée au Portugal par l'Université de Trás-os-Montes et Alto Douro (UTAD) en collaboration avec le comité viticole de la région Vinhos Verdes. La levure Lalvin™ QA23™ est un excellent choix pour les styles de vins tels que le chardonnay, le sauvig...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    30.5 CHF

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    - Erbslöh -

    - Marke: Erbslöh - - Expedition: -1 - Levure spéciale pour la fermentation des vins rouges stable en couleur et fruités. Par l ´activité de beta-glucosidase,réduite les antocyanes seront conservés au maximum. Cette variété donnera plus d ´arôme que Oenoferm Rouge. Dose :15g /100 litres de moût à +15 °C. Stockage Emballage s...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    29.99 CHF

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    - Lallemand -

    - Marke: Lallemand - - Expedition: -1 - Enzyme de macération pelliculaire des raisins blancs. LALLZYME® Cuvée Blanc™ a été développé par Lallemand pour être utilisé sur des raisins blancs pendant la macération pelliculaire afin d'obtenir des vins blancs de haute qualité, riches en goût avec une sensation en bouche intense, u...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    28.99 CHF

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    - Erbslöh -

    - Marke: Erbslöh - - Expedition: -1 - Levure spéciale principalement pour la fermentation des vins blancs aux arômes légèrement fruités et une teneur en sucre résiduel plus haute (5-15 g) en gardant le fructose naturel. Tolérance d ´alcool :12-14%vol. Dose :25g /100 litres de moût. Stockage Emballage sous vide. Stocker dans un ...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    27.99 CHF

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    - Erbslöh -

    - Marke: Erbslöh - - Expedition: -1 - Levure idéale pour la fermentation des vins à température contrôlée de 13°-17°C et même à température froide à partir de 8°C. L'arôme sera gardé au maximum. Dose: 15g/100 litres de moût à une temp. entre 13-17°C; 25g/100 litres à une temp. à partir de 8°C. Stockage Emballage sous...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    29.99 CHF

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    - Erbslöh -

    - Marke: Erbslöh - - Expedition: -1 - Levure spéciale en granulés pour la fermentation de vins de Pinot frais, qui accentue les caractéristiques gustatives typiquement liées à cette variété. Très appropriée pour le Pinot noir, le Pinot gris et le Pinot blanc. Voir aussi le site Web pour les profils gustatifs. Clarification rapi...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    29.99 CHF

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    - Erbslöh -

    - Marke: Erbslöh - - Expedition: -1 - Oenoferm Riesling souligne remarquablement les arômes des Rieslings fins. Souche E68/73, saccharomyces cerevisiae. Une fermentation froide, entre 15 et 18 °C, encourage la formation des arômes en direction de notes de pêche fruitées. Lors d'un bon approvisionnement d'élément nutritif cette so...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    37.99 CHF

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    - Lalvin -

    - Marke: Lalvin - - Expedition: -1 - Lalvin 71B® a été sélectionnée par l'INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) de Narbonne, en France. Cette levure est connue pour être utilisée dans la production de 'Vins Nouveaux', les primeurs dotés d'un caractère de fruits tropicaux. La longueur des arômes est due à la pr...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    3.49 CHF

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    - Lalvin -

    - Marke: Lalvin - - Expedition: -1 - La levure Lalvin™ QA23™ a été sélectionnée au Portugal par l'Université de Trás-os-Montes et Alto Douro (UTAD) en collaboration avec le comité viticole de la région Vinhos Verdes. La levure Lalvin™ QA23™ est un excellent choix pour les styles de vins tels que le chardonnay, le sauvig...siehe Rest im Laden.
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    5.49 CHF

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    - Herborifarm -

    - Marke: Herborifarm - - Expedition: -1 - Thé noir 100 gr....siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    37.99 CHF

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    - Lalvin -

    - Marke: Lalvin - - Expedition: -1 - Lalvin R2® a été sélectionnée dans la région de Sauternes, en France. Cette levure possède l'étonnante particularité de fermenter à partir de 5 °C, ce qui donne des vins intensément fruités avec des arômes fleuris. convient pour les vins blancs ou rosés et pour les cidres fermente à ...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024
    - Marke: Lallemand - - Expedition: -1 - Servomyces constitue le nutriment de levure le plus exceptionnel dans l'univers du brassage de la bière. Il s'agit d'une substance biologique produite sans produits chimiques ni additifs. Servomyces est tellement naturelle qu'il est homologué pour le brassage en Allemagne en vertu de l'Ordonnance ...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    87.99 CHF

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    - Fermentis -

    - Marke: Fermentis - - Expedition: -1 - SafSour™ LP 652 est une bactérie lactique très fiable pour créer des bières acides équilibrées. Elle a été spécifiquement sélectionnée par Fermentis pour sa capacité à fournir des notes tropicales, d'agrumes et fruitées lorsqu'elle est utilisée dans la cuve d'acidification. Elle app...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    2.48 CHF

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    - Mangrove Jack -

    - Marke: Mangrove Jack - - Expedition: -1 - Une souche produisant beaucoup d'esters, offrant des esters frais et floraux, surtout lorsque la température de fermentation est fraîche. Cette levure a une grande tolérance à l'alcool et fermente bien sur une large plage de température. Convient pour tous les styles d'hydromel. Taux de flocula...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024
    - Marke: Erbslöh - - Expedition: -1 - Nouveau type de levure du gamme réussi OENOFERM spécialement conçu pour la production de grands vins rouges de bonne structure polyphénolique, intenses en tannins et couleur. Donne des arômes de cerises, de baies et de noix et favorise la libération des tannins. Le résultat: un vin harmonieux...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    42.99 CHF

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    - Erbslöh -

    - Marke: Erbslöh - - Expedition: -1 - Cette levure sauvageTorulaspora delbrückii est idéale pour favoriser la complexité, le velouté et une belle longueur en bouche, tant pour les vins rouges que pour les vins blancs. Wild & pure peut être combinée avec d'autres levures, pour tirer ainsi le meilleur du raisin. Cette levure soulign...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024
    - Marke: Pinnacle - - Expedition: -1 - La Pinnacle Heritage Pilsner est une levure qui donne des Lagers et des Pilsners sèches, nobles, vives et rafraîchissantes. Les bières qui en résultent ont un profil aromatique pur avec un arôme raffiné, complexe, subtil et fruité et un palais doux - ce qui donne une bière à l'arôme très ...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    42.99 CHF

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    - Lalvin -

    - Marke: Lalvin - - Expedition: -1 - Lalvin D254® a été sélectionnée par l'ICV (Institut Coopératif du Vin) de la Vallée du Rhône. Le D254 assure aux vins rouges une bouche pleine, une intense concentration en fruits, des tanins doux et une arrière-bouche très aromatique. convient pour des vins rouges et blancs caractère mé...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    37.99 CHF

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    - Lalvin -

    - Marke: Lalvin - - Expedition: -1 - Lalvin S6U® a été sélectionnée par l'institut du vin de Velletri en Italie. Cette levure est recommandée pour obtenir une fermentation à basse température pour des vins blancs et rosés ronds et aromatiques. En plus d'arômes intenses, cette levure produira une grande quantité de glycérol ...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024
    - Marke: Lallemand - - Expedition: -1 - Servomyces constitue le nutriment de levure le plus exceptionnel dans l'univers du brassage de la bière. Il s'agit d'une substance biologique produite sans produits chimiques ni additifs. Servomyces est tellement naturelle qu'il est homologué pour le brassage en Allemagne en vertu de l'Ordonnance ...siehe Rest im Laden.
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    27
  • Angebot von 29-04-2024

    29.99 CHF

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    - Fermentis -

    - Marke: Fermentis - - Expedition: -1 - SafSpirit GR-2 est un bon choix pour produire des alcools neutres tels que la vodka à partir de grains et d'autres extraits amylacés. La levure évite les fermentations explosives et les pics de température au cours de la phase de croissance. Elle convient donc parfaitement aux producteurs qui ne...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    4.97 CHF

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    - Mangrove Jack -

    - Marke: Mangrove Jack - - Expedition: -1 - La levure M66 Hophead Ale est un mélange de levure et d'enzyme qui a été conçu pour promouvoir un profil fruité et houblonné - parfait pour les IPA contemporains des styles allant de la New England au West coast. Caractéristiques de l'arôme Le caractère houblonné sec sera accentué, tout c...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    72.05 CHF

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    - Fermentis -

    - Marke: Fermentis - - Expedition: -1 - SafBrew™ LA-01, Saccharomyces cerevisiae var. chevalieri, est une souche spécifiquement sélectionnée pour la production de boissons à faible teneur en alcool et sans alcool (< 0,5 % vol.). Cette levure n'assimile pas le maltose et la maltotriose, mais assimile les sucres de bases (glucose, fru...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    5.99 CHF

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    - Muntons -

    - Marke: Muntons - - Expedition: -1 - Les Muntons Carbonation Drops sont le moyen idéal pour carbonater les bières et cidres en bouteilles. Elles contiennent la quantité exacte de sucre pour embouteillage nécessaire pour fournir la levure résiduelle dans la bouteille avec les sucres nécessaires pour la fermentation, afin d'obtenir...siehe Rest im Laden.
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    31
  • Angebot von 29-04-2024

    5.99 CHF

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    - Lactoferm -

    - Marke: Lactoferm - - Expedition: -1 - Lactose non fermentescible. Idéal pour édulcorer tous les styles de bières et de vins. Pouvoir édulcorant vis à vis de sucre normal est 0,16 (sucre cristallisé = 1). Ne peut pas être utilisé dans des vins commerciaux. Contient du lactose....siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    5.49 CHF

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    - Herborifarm -

    - Marke: Herborifarm - - Expedition: -1 - Thé noir 100 gr....siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    37.99 CHF

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    - Lalvin -

    - Marke: Lalvin - - Expedition: -1 - Lalvin 71B® a été sélectionnée par l'INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) de Narbonne, en France. Cette levure est connue pour être utilisée dans la production de 'Vins Nouveaux', les primeurs dotés d'un caractère de fruits tropicaux. La longueur des arômes est due à la pr...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    5.99 CHF

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    - Marke: Muntons - - Expedition: -1 - Les Muntons Carbonation Drops sont le moyen idéal pour carbonater les bières et cidres en bouteilles. Elles contiennent la quantité exacte de sucre pour embouteillage nécessaire pour fournir la levure résiduelle dans la bouteille avec les sucres nécessaires pour la fermentation, afin d'obtenir...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    29.99 CHF

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    - Lallemand -

    - Marke: Lallemand - - Expedition: -1 - Enzyme de macération à froid des raisins rouges. LALLZYME® Cuvée Rouge™ est une nouvelle préparation enzymatique présentant un équilibre optimal de pectinases et d'autres activités annexes pour la macération pré-fermentaire en vinification rouge. Il améliore l'extraction des précurseur...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    128.26 CHF

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    - Lallemand -

    - Marke: Lallemand - - Expedition: -1 - WildBrew™ Philly Sour est une espèce unique de Lachancea sélectionnée dans l'environnement par l'Université des Sciences de Philadelphie. Pendant la fermentation, WildBrew™ Philly Sour produit une quantité modérée d'acide lactique en plus de l'alcool. Première levure de la gamme WildBrew...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    12.99 CHF

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    - Realco -

    - Marke: Realco - - Expedition: -1 - Un cocktail professionnel d'enzymes nettoyants, spécialement développé pour le nettoyage quotidien des micro-brasseries. Enzybrew 10 détruit les saletés organiques qui restent lors du brassage de la bière. Pensez à ce niveau aux fibres végétales (houblon, malt), l'amidon, le sucre caraméli...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    3.99 CHF

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    - Lallemand -

    - Marke: Lallemand - - Expedition: -1 - WildBrew™ Philly Sour est une espèce unique de Lachancea sélectionnée dans l'environnement par l'Université des Sciences de Philadelphie. Pendant la fermentation, WildBrew™ Philly Sour produit une quantité modérée d'acide lactique en plus de l'alcool. Première levure de la gamme WildBrew...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    18.99 CHF

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    - Lalvin -

    - Marke: Lalvin - - Expedition: -1 - Lalvin W15® a été sélectionnée par l'institut du vin de Wädenswil en Suisse. Cette levure a été développée pour produire des vins blancs secs et des vins rouges. Peu de chaleur est générée pendant la fermentation, ce qui confère au vin un caractère frais et fruité tout en maintenant ...siehe Rest im Laden.
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    40
  • Angebot von 29-04-2024

    19.99 CHF

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    - Lalvin -

    - Marke: Lalvin - - Expedition: -1 - La levure Lalvin™ QA23™ a été sélectionnée au Portugal par l'Université de Trás-os-Montes et Alto Douro (UTAD) en collaboration avec le comité viticole de la région Vinhos Verdes. La levure Lalvin™ QA23™ est un excellent choix pour les styles de vins tels que le chardonnay, le sauvig...siehe Rest im Laden.
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    - Erbslöh -

    - Marke: Erbslöh - - Expedition: -1 - Levure spéciale pour la fermentation des vins rouges stable en couleur et fruités. Par l ´activité de beta-glucosidase,réduite les antocyanes seront conservés au maximum. Cette variété donnera plus d ´arôme que Oenoferm Rouge. Dose :15g /100 litres de moût à +15 °C. Stockage Emballage s...siehe Rest im Laden.
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    29.99 CHF

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    - Lallemand -

    - Marke: Lallemand - - Expedition: -1 - Enzyme de macération pelliculaire des raisins blancs. LALLZYME® Cuvée Blanc™ a été développé par Lallemand pour être utilisé sur des raisins blancs pendant la macération pelliculaire afin d'obtenir des vins blancs de haute qualité, riches en goût avec une sensation en bouche intense, u...siehe Rest im Laden.
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    28.99 CHF

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    - Erbslöh -

    - Marke: Erbslöh - - Expedition: -1 - Levure spéciale principalement pour la fermentation des vins blancs aux arômes légèrement fruités et une teneur en sucre résiduel plus haute (5-15 g) en gardant le fructose naturel. Tolérance d ´alcool :12-14%vol. Dose :25g /100 litres de moût. Stockage Emballage sous vide. Stocker dans un ...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    27.99 CHF

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    - Erbslöh -

    - Marke: Erbslöh - - Expedition: -1 - Levure idéale pour la fermentation des vins à température contrôlée de 13°-17°C et même à température froide à partir de 8°C. L'arôme sera gardé au maximum. Dose: 15g/100 litres de moût à une temp. entre 13-17°C; 25g/100 litres à une temp. à partir de 8°C. Stockage Emballage sous...siehe Rest im Laden.
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    - Erbslöh -

    - Marke: Erbslöh - - Expedition: -1 - Levure spéciale en granulés pour la fermentation de vins de Pinot frais, qui accentue les caractéristiques gustatives typiquement liées à cette variété. Très appropriée pour le Pinot noir, le Pinot gris et le Pinot blanc. Voir aussi le site Web pour les profils gustatifs. Clarification rapi...siehe Rest im Laden.
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    - Erbslöh -

    - Marke: Erbslöh - - Expedition: -1 - Oenoferm Riesling souligne remarquablement les arômes des Rieslings fins. Souche E68/73, saccharomyces cerevisiae. Une fermentation froide, entre 15 et 18 °C, encourage la formation des arômes en direction de notes de pêche fruitées. Lors d'un bon approvisionnement d'élément nutritif cette so...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

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    - Lalvin -

    - Marke: Lalvin - - Expedition: -1 - Lalvin 71B® a été sélectionnée par l'INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) de Narbonne, en France. Cette levure est connue pour être utilisée dans la production de 'Vins Nouveaux', les primeurs dotés d'un caractère de fruits tropicaux. La longueur des arômes est due à la pr...siehe Rest im Laden.
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    36.99 CHF

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    - Fermentis -

    - Marke: Fermentis - - Expedition: -1 - SafSpirit USW-6 est la levure la plus réputée pour la production de whiskies américains. Le choix naturel pour les distillateurs de bourbon. Crée, outre l'alcool, des profils d'alcools de fusel très bons et délicats au cours de la fermentation, qui sont appropriés pour la maturation dans des ...siehe Rest im Laden.
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    3.49 CHF

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    - Lalvin -

    - Marke: Lalvin - - Expedition: -1 - La levure Lalvin™ QA23™ a été sélectionnée au Portugal par l'Université de Trás-os-Montes et Alto Douro (UTAD) en collaboration avec le comité viticole de la région Vinhos Verdes. La levure Lalvin™ QA23™ est un excellent choix pour les styles de vins tels que le chardonnay, le sauvig...siehe Rest im Laden.
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    50
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    37.99 CHF

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    - Lalvin -

    - Marke: Lalvin - - Expedition: -1 - Lalvin R2® a été sélectionnée dans la région de Sauternes, en France. Cette levure possède l'étonnante particularité de fermenter à partir de 5 °C, ce qui donne des vins intensément fruités avec des arômes fleuris. convient pour les vins blancs ou rosés et pour les cidres fermente à ...siehe Rest im Laden.
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    - Marke: Lallemand - - Expedition: -1 - Servomyces constitue le nutriment de levure le plus exceptionnel dans l'univers du brassage de la bière. Il s'agit d'une substance biologique produite sans produits chimiques ni additifs. Servomyces est tellement naturelle qu'il est homologué pour le brassage en Allemagne en vertu de l'Ordonnance ...siehe Rest im Laden.
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    - Fermentis -

    - Marke: Fermentis - - Expedition: -1 - SafSour™ LP 652 est une bactérie lactique très fiable pour créer des bières acides équilibrées. Elle a été spécifiquement sélectionnée par Fermentis pour sa capacité à fournir des notes tropicales, d'agrumes et fruitées lorsqu'elle est utilisée dans la cuve d'acidification. Elle app...siehe Rest im Laden.
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    53
  • Angebot von 29-04-2024

    2.48 CHF

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    - Mangrove Jack -

    - Marke: Mangrove Jack - - Expedition: -1 - Une souche produisant beaucoup d'esters, offrant des esters frais et floraux, surtout lorsque la température de fermentation est fraîche. Cette levure a une grande tolérance à l'alcool et fermente bien sur une large plage de température. Convient pour tous les styles d'hydromel. Taux de flocula...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024
    - Marke: Erbslöh - - Expedition: -1 - Nouveau type de levure du gamme réussi OENOFERM spécialement conçu pour la production de grands vins rouges de bonne structure polyphénolique, intenses en tannins et couleur. Donne des arômes de cerises, de baies et de noix et favorise la libération des tannins. Le résultat: un vin harmonieux...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    42.99 CHF

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    - Erbslöh -

    - Marke: Erbslöh - - Expedition: -1 - Cette levure sauvageTorulaspora delbrückii est idéale pour favoriser la complexité, le velouté et une belle longueur en bouche, tant pour les vins rouges que pour les vins blancs. Wild & pure peut être combinée avec d'autres levures, pour tirer ainsi le meilleur du raisin. Cette levure soulign...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024
    - Marke: Pinnacle - - Expedition: -1 - La Pinnacle Heritage Pilsner est une levure qui donne des Lagers et des Pilsners sèches, nobles, vives et rafraîchissantes. Les bières qui en résultent ont un profil aromatique pur avec un arôme raffiné, complexe, subtil et fruité et un palais doux - ce qui donne une bière à l'arôme très ...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    42.99 CHF

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    - Lalvin -

    - Marke: Lalvin - - Expedition: -1 - Lalvin D254® a été sélectionnée par l'ICV (Institut Coopératif du Vin) de la Vallée du Rhône. Le D254 assure aux vins rouges une bouche pleine, une intense concentration en fruits, des tanins doux et une arrière-bouche très aromatique. convient pour des vins rouges et blancs caractère mé...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    37.99 CHF

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    - Lalvin -

    - Marke: Lalvin - - Expedition: -1 - Lalvin S6U® a été sélectionnée par l'institut du vin de Velletri en Italie. Cette levure est recommandée pour obtenir une fermentation à basse température pour des vins blancs et rosés ronds et aromatiques. En plus d'arômes intenses, cette levure produira une grande quantité de glycérol ...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024
    - Marke: Lallemand - - Expedition: -1 - Servomyces constitue le nutriment de levure le plus exceptionnel dans l'univers du brassage de la bière. Il s'agit d'une substance biologique produite sans produits chimiques ni additifs. Servomyces est tellement naturelle qu'il est homologué pour le brassage en Allemagne en vertu de l'Ordonnance ...siehe Rest im Laden.
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    60
  • Angebot von 29-04-2024

    29.99 CHF

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    - Fermentis -

    - Marke: Fermentis - - Expedition: -1 - SafSpirit GR-2 est un bon choix pour produire des alcools neutres tels que la vodka à partir de grains et d'autres extraits amylacés. La levure évite les fermentations explosives et les pics de température au cours de la phase de croissance. Elle convient donc parfaitement aux producteurs qui ne...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    4.97 CHF

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    - Mangrove Jack -

    - Marke: Mangrove Jack - - Expedition: -1 - La levure M66 Hophead Ale est un mélange de levure et d'enzyme qui a été conçu pour promouvoir un profil fruité et houblonné - parfait pour les IPA contemporains des styles allant de la New England au West coast. Caractéristiques de l'arôme Le caractère houblonné sec sera accentué, tout c...siehe Rest im Laden.
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  • Angebot von 29-04-2024

    72.05 CHF

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    - Fermentis -

    - Marke: Fermentis - - Expedition: -1 - SafBrew™ LA-01, Saccharomyces cerevisiae var. chevalieri, est une souche spécifiquement sélectionnée pour la production de boissons à faible teneur en alcool et sans alcool (< 0,5 % vol.). Cette levure n'assimile pas le maltose et la maltotriose, mais assimile les sucres de bases (glucose, fru...siehe Rest im Laden.
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    63
  • Angebot von 29-04-2024

    36.99 CHF

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    - Fermentis -

    - Marke: Fermentis - - Expedition: -1 - SafSpirit USW-6 est la levure la plus réputée pour la production de whiskies américains. Le choix naturel pour les distillateurs de bourbon. Crée, outre l'alcool, des profils d'alcools de fusel très bons et délicats au cours de la fermentation, qui sont appropriés pour la maturation dans des ...siehe Rest im Laden.
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